陶器で作られたカラフルでかわいい『ル・クルーゼ』の鍋。
その中に、築地直送の新鮮な魚介と旬の野菜をたっぷり入れ、蒸し煮にいたしました。
魚介から出る旨味と旬の野菜を香りがギュッと詰まっていて、スープの1滴まで美味しさがあふれてます。
大きめの鍋を熱々のままテーブルへお出しいたしますので、皆様で取り分けてお召し上がりください。